Коронное блюдо

Козий сыр с инжиром в меду

Козий сыр с инжиром в медуПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 10 мин.


На 4 порции:


■ 4 крупных плода фиолетового инжира

■ 4 небольшие головки плотного, но не твердого козьего сыра (ок. 60 г каждый)

■ 60 г сливочного масла

■ 2 ст. ложки оливкового масла

■ 1 яйцо

■ 40 г муки

■ 60 г панировочных сухарей

■ 2 стол, ложки жидкого меда

■ 1 пучок тимьяна

Подробнее...

Утиные грудки в красном вине с инжиром и репой

Утиные грудки в красном вине с инжиром и репой

Не знаете как удивить гостей? Да всё просто - приготовьте то, что они никогда не ели.

 

Подготовка: 30 мин.

Приготовление: 45 мин.


На 4 порции:


■ 8 небольших плодов инжира

■ 100 г сахара

■ 50 г сливочного масла

■ 2 утиные грудки

■ 600 мл красного вина

■ 150 мл крепкого куриного бульона

■ 500 г мелкой репы

■ соль

■ перец

Подробнее...

Опрос

Сколько обычно блюд у Вас на праздничном столе?

Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Шоколадные макароны
Паштет из кролика
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Курабьедес
Овощной салат с ветчиной
Замороженный торт с гранолой
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Перепелиные яйца в ветчине
Лазанья с рикоттой и говядиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Коктейль из грейпфрута и груши
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лосось на гриле с помидорами черри
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!