Алкогольные

Вишневое вино

Вишневое вино350 г вишен с черешками вымыть и обсушить (черешки сохранить!). Затем подготовленные вишни переложить в герметично закрывающуюся банку объемом около 1,5-2 л. В кастрюле довести до кипения 1 л легкого розового вина с 200 г сахара и 1/2 ч. ложки сычуаньского перца и залить горячей жидкостью вишни.

Банку герметично укупорить и дать вину настояться 3 недели в темном сухом прохладном месте. Вишневое вино процедить. Перед подачей на стол перелить в сервировочную посуду.

 

Источник: журнал "Saveurs"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Шарики в маше из козьего сыра
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Снек с рыбой и яйцом
Овощной салат с ветчиной
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Огуречный суп с мятой
Лосось на гриле с помидорами черри
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Коктейль из грейпфрута и груши
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Люля-кебаб

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!