Салаты из грибов

Салаты из грибов

Вешенки, маринованные с чесноком и эстрагоном

Вешенки, маринованные с чесноком и эстрагономПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 3 мин.

 

На 4 порции:

■ 500 г вешенок

■ 500 мл хересного уксуса

■ 150 мл воды

■ 50 г сахара

Подробнее...

Салат из маринованных шампиньонов

Салат из маринованных шампиньоновПодготовка: 10 мин. + 2 ч на маринование.

Приготовление: 5 мин.

 

На 4 порции:

1 кг крупных шампиньонов очистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и выложить в глубокую миску. Добавить 3 ст. ложки оливкового масла, сок 1 лимона, посолить, поперчить, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2 ч в холодильнике.

Подробнее...

Грибной салат с моцареллой

Грибной салат с моцареллойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порций:

 150 г шампиньонов (если хотите, можно и маринованные)

150 г помидоров черри

 100 г моцареллы в шариках

 пучок салата латук

 свежий базилик

Подробнее...

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньоновНа 4-6 порций:

500 г шампиньонов нарезать тонкими пластинами, сбрызнуть соком лимона, полить 6 ст. ложками оливкового масла.

Перед подачей на стол посолить, приправить свежемолотым перцем и посыпать стружкой пармезана.

 

Источник: журнал "Saveurs"

 

Подробнее...

Салат "Пражский"

Салат "Пражский"Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

■ Грибы свежие или замороженные — 200 г

■ Огурцы — 150 г

■ Телятина или свинина жареная — 150 г

■ Яблоко — 1 шт.

■ Яйцо— 1 шт.

■ Майонез — 2 ст. ложки

■ Масло растительное — 1 ст. ложка

■ Зелень — для оформления

Подробнее...

Грибной салат с орехами

Грибной салат с орехамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

■ Шампиньоны — 800 г

■ Лимон — 2 шт.

■ Салат — 1 пучок

■ Ветчина — 2 ломтика

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Орехи грецкие — несколько ядер

■ Сливки густые — 150 г

■ Соль, перец

 

Приготовление:

Подробнее...

Салат из солёных или маринованных грибов

Салат из солёных или маринованных грибовПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

■ Солёные или маринованные грибы — 250 г

■ Лук репчатый — 100 г

■ Консервированный зелёный горошек или кукуруза — 50 г

■ Масло растительное — 70 г

■ Зелень укропа рубленая — 80 г

 

Приготовление:

Лук очистить и нарезать кольцами. Слишком острый лук следует немного выдержать в холодной воде.

Подробнее...

Салат грибной "Деликатесный"

Салат грибной "Деликатесный"Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

■ Грибы свежие — 200 г

■ Яйца — 5 шт.

■ Кабачки — 100 г

■ Баклажаны — 200 г

■ Масло растительное — 100 г

■ Соль — 2 ч. ложки

■ Перец черный молотый — по вкусу

■ Уксус 3%-й — 3 ст. ложки

■ Зелень и редис для оформления

Подробнее...

Салат "Цезарь" от IRISH PUB

Салат "Цезарь"Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

■ Шампиньоны — 40 г

■ Батон белый — 30 г

■ Масло сливочное — 30 г

■ Ветчина — 30 г

■ Перец болгарский — 50 г

■ Майонез — 40 г

■ Кетчуп — 10 г

■ Зелень укропа — 12 г

■ Яйцо — 1шт.

■ Сыр «Российский» — 30 г

Подробнее...

Опрос

Чаше продукты питания Вы покупаете:

Лазанья с рикоттой и говядиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Огуречный суп с мятой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Шоколадные макароны
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Снек с рыбой и яйцом
Овощной салат с ветчиной
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!