Блюда из грибов

Грибы жареные замороженные

Грибы жареные замороженные Подготовка: 30 мин.
Приготовление:
20 мин.

 

На 3 порции:

 

  • Замороженные грибы – 1 кг
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Приправа для грибов – 1 ч.л.

 

Приготовление:

 

Я лесные грибы перед заморозкой отвариваю. Поэтому после их разморозки мне приходится только их жарить. Если вы будите использовать грибы вешанки или шампиньоны, то они не требуют предварительного отваривания.

И так, грибы размораживаем, промываем под проточной водой и даем ей стечь.

В сковороде нагреваем растительное масло и отправляем жариться грибы.

Лук и чеснок почистим, помоем, порежем колечками и также отправим жариться к грибам.

Приправим специями: солью, черным молотым перцем и специей для грибов.

Жарим все до готовности. Готовность определяйте самостоятельно, по степени прожарки грибов. Кто-то любит сильно зажаренные, кто-то менее. Поэтому это дело вкуса.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой алкогольный напиток Вы больше предпочитаете?

Водка - 9.1%
Вино - 19.2%
Бренди - 3%
Виски - 4%
Текила - 6.1%
Ром - 7.1%
Ликер - 6.1%
Коньяк - 5.1%
Самогон - 3%
Другое - 3%
Я не пью - 34.3%

Результаты: 99
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:52
Замороженный торт с гранолой
Лосось на гриле с помидорами черри
Курабьедес
Снек с рыбой и яйцом
Коктейль из грейпфрута и груши
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Паштет из кролика
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шоколадные макароны
Овощной салат с ветчиной
Лазанья с рикоттой и говядиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Люля-кебаб
Шарики в маше из козьего сыра
Перепелиные яйца в ветчине
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!