Блины

Блины из каштановой муки с шоколадом

vipechka-blinykashtanПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 10 мин.

 

На 4 порции:

■ 65 г пшеничной муки

■ 60 г каштановой муки

■ 2 яйца

■ 250 мл молока

■ 120 г черного шоколада

■ ванильный сахар

■ 2 чайн. ложки сахара

■ соль

Приготовление:

Пшеничную муку просеять с каштановой мукой, добавить немного ванильного сахара, 1 чайн. ложку сахара и щепотку соли.

Яйца разболтать с молоком и тонкой струйкой вылить на муку, постоянно помешивая. Перемешать до получения однородного жидкого теста без комочков. Дать тесту расстояться 1 ч при комнатной температуре.

Сковороду смазать жиром и испечь блины. Шоколад натереть и посыпать блины.

Сложить каждый блин вдвое, 1 ст. ложку сахара растопить на сковороде и по одному обмакнуть блины в горячую карамель.

Еще раз сложить блины вдвое. Подать блины горячими.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Обычно у меня обед это:

Шоколадные макароны
Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Паштет из кролика
Лазанья с рикоттой и говядиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Курабьедес
Коктейль из грейпфрута и груши
Огуречный суп с мятой
Люля-кебаб
Вареники с картошкой и грибами
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!